Sattlerhof Alten Reben Welschriesling DAC 2023 BIO

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Description

Sattlerhof Alten Reben Welschriesling DAC 2023 BIOVon den ltesten Reben am Sattlerhof stammt dieser Welschriesling: 60 Jahre alte Stcke, die auf 250 bis 450 Metern in Quarz, Glimmer und Kalkschotter wurzeln in einem Weinberg mit bis zu 80 % Steigung. Nach verlngerter Maischestandzeit spontan vergoren und im 300 Liter Fass ausgebaut, gewinnt der Wein eine ungewhnliche Komplexitt. Was Sie erwartet, ist weit mehr als ein klassischer Welschriesling: Aromen von grnem Apfel und Zitrusfrucht verbinden sich

die seit fünf Generationen in Sant Sadurní d'Anoia

Die Loire ist ein wunderschönes Anbaugebiet und bringt so manch tollen Crémant hervor

Apéritif erster Klasse — passt aber genauso zu einer Platte Meeresfrüchte

Niagara ist ein klassiches Grau-Blau und lässt sich in jede Richtung kombinieren

die dem GV Substanz und Lagen-Charakter gibt

Nach dem sorgfältigen Abschleifen haben wir uns bewusst dafür entschieden

präzise wie ein Bleistiftstrich

Backformen oder Tischwäsche und wirkt dank der schlanken Maße (nur 76 cm breit und 42 cm tief) dennoch nie wuchtig

da der Farbton trotz seiner Farbigkeit sehr dezent bleibt

als breite Ablage im Schlafzimmer oder als Statement-Stück im Flur – diese Kommode macht in vielen Räumen eine gute Figur

kraftvoll und zugleich cremig im Mundgefühl – ein Riesling mit Tiefe

runde Aufkantung