Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

L'Ilot de Haut Bergeron Sauternes 375mlDit is de tweede wijn van Sauternes producent Chteau Haut Bergeron. Het is de enige Sauternes die komt van een wijngaard op een eilandje. Het kleine eilandje ('L'Ilot') ligt in het ook al kleine riviertje de Ciron. De Ciron geeft de vochtige omstandigheden waar botrytis cinerea zo dol op is, resulterend in de edele rotting ('pourriture noble') die Sauternes wereldberoemd heeft gemaakt. De bodem van de wijngaard op het eilandje lijkt minder op die van

Men brengt het 'frisse' type Valpolicella in contact met de 'marc'

Het gemiddelde kwaliteitsniveau is ongekend hoog

maar wel van het soort waar je zo een flesje van op hebt

met tonen van aardbei

met meer frisheid zijn dan het resultaat

De stokken werden aangeplant op het bijzondere Dal Cero terroir

In 1881 verliet Anton Jermann

die zacht en fluweelachtig begint met een heldere speelse frisheid van kersen en zich daarna verdiept in een zwart fruitprofiel

Net als de witte wijn

deze Bramito is de tweede wijn

gamay 100%

omdat het terroir en de meest gebruikte druivensoorten - cabernet sauvignon en merlot - vergelijkbaar zijn met dat gebied in Bordeaux