Schmitges Erdener Prälat „R“ Riesling Réserve Feinherb 2022

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Schmitges Erdener Prälat „R“ Riesling Réserve Feinherb 2022Riesling De druif komt uit het bovenste, koelere gedeelte van de Prlat wijngaard met als doel een uiterst fijne, minerale, fruitige Riesling te ontwikkelen uit deze veelal frissere en mager smakende druiven. Riesling The grape is from the upper, cooler area of Prlat vineyard with the aim to develop an extremely fine, mineral, fruity Riesling from these mostly fresher and leaner tasting grapes.

but only sets accents and skilfully stages the minerality of its origin

werd de wijn tien maanden gerijpt in gebruikte Bourgondische barriques

fine apricot compote

De verweerde rots is arm

gepaard met levendige zuren en rijpe tannines

afsluitend met een aangename aromatische groente die doet denken aan vers geplukte brandnetel

In februari wordt de wijn gefermenteerd op de schil van de Amarone-druiven volgens de oude techniek van "Ripasso"

This Mercurey with its strong color and nose of red and black fruits reveals itself in an ample and generous mouth

Het complexe boeket ademt aroma's uit van kersencompote

After fermentation in the traditional barrel

Spontaneous fermentation

De resterende zoetheid komt pas in de mond tot uiting wanneer de wijn uitwaaieren en zijn romige