Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Pinot Blanc "Esprit Libre" Nature 2025 - Christophe Mittnacht (BD & vin nature)Gloednieuwe cuve van Mittnacht, 100% Pinot Blanc "Esprit Libre" Nature. Perfect als aperitief of als begeleider van gerechten met groente als hoofdingredint. Niet simpelweg een easy going aperitief maar een met complexiteit en spanning. Deze Esprit Libre heeft een fijne body dankzij de rijping sur lie van ongeveer een jaar op grote houten vaten. Zeer zuivere natuurwijn met aroma's van jonge peer, geel fruit, witte bloemen en een vleugje boter. Domaine

Rijping op 10hl terracotta potten en betonnen vaten

gedroogd fruit en noten

met een mooie lange afdronk

Zo ook de wijn die er van gemaakt wordt

de grootste bio-wijnbeurs ter wereld

Gaarden gelegen op het zuidoosten op hellingen van 50°

namen Eric en Alex Dubois in 2017 het landgoed le Francaie over van Loïc Mahé

Lekker bij: Schaal- schelpdieren

Malagousia

Stokken van gemiddeld 35 jaar oud

Marsepein en bloesem in de neus

Druivensoort: 100% Grillo