Gärschrank mit Kühlung, Gärunterbrecher, automatische Steuerung, 20x EN 60x40, -18/+80 °C, 700×800×2050 mm – pclgroup.co.nz

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Gärschrank mit Kühlung, Gärunterbrecher, automatische Steuerung, 20x EN 60x40, -18/+80 °C, 700×800×2050 mm

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Description

Gärschrank mit Kühlung, Gärunterbrecher, automatische Steuerung, 20x EN 60x40, -18/+80 °C, 700×800×2050 mmKapazitt: 20 Backbleche (40x60 cm). Betriebsbereich: 18 bis +80 C. Kann als reiner Khl oder Grschrank verwendet werden. Automatische Steuerung der Grphasen mit elektronischer Temperaturregelung. Edelstahlgehuse mit ventilierter Kompressorbelftung. Automatische Wasserverdampfung whrend des Abtauens.

Abnehmbar und waschbar

Hitzebeständiges Edelstahl-Hebesystem

Granitplatte als kalte Arbeitsfläche

Einstellbares Presssystem zur Anpassung an Brotgröße

Kompakt und leicht zu bedienen mit den Maßen 280×200×470 mm und einem Gewicht von 9 kg

Praktischer Drahtboden mit den Maßen 360×760 mm und einer Tragkraft von 250 kg pro Boden

Automatisches Stoppen nach Ablauf der eingestellten Zeit

Wasserverbrauch: 4

Edelstahlkörbe

Option für Drehrichtung in zwei Richtungen

Maße: 530×1220×1800 mm

Überlaufentwässerungssystem

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