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Description

Weingut Metzger Filet Noir 2021 trockenDer Weingut Metzger Filet Noir 2021 prsentiert sich als kraftvoller, eleganter Sptburgunder mit tief rubinroter Farbe. In der Nase entfaltet er Aromen von reifer Kirsche, Brombeere und einem Hauch Waldbeere, fein unterlegt von Wrze, Rauch und zarter Vanille. Am Gaumen zeigt er sich komplex und dicht, mit geschmeidigen Tanninen, guter Struktur und langem Nachhall ein Sptburgunder mit burgundischer Finesse und pflzischem Charakter. Speisenbegleitung

Der Domaine Bott-Geyl Kronenbourg Riesling Cru Lieux-Dit 2018 bietet eine komplexe Nase von kandierten Zitrusfrüchten und einer gewissen Exotik auf

Ob als Digestif oder zu besonderen Anlässen

Dadurch harmoniert es wunderbar mit dem Ingwer-Aroma

Klarheit und feine Struktur – ein ausdrucksstarker Riesling mit Tiefe und Balance

Im Duft dominieren intensive Fruchtnoten

Zusätzlich verwöhnt eine herrlich weiche Tanninstruktur den Weinliebhaber

feiner Eichenwürze und einem Hauch Nuss

Im Mund ist der Wein von einer angenehm fleischigen Frucht geprägt

Ein Premier Cru Riesling mit Tiefgang

Insgesamt finden sich ganze 23 Zutaten im Tonka Gin

Und auch die Weinbergsarbeit muss hierfür ganz nah dran an den jeweiligen Bedürfnissen der Reblagen und dem Kleinklima vor Ort geschehen

gepaart mit getrockneten Himbeeren