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Description

2018 Proprietary Red WineDer Cardinale 2018 besteht zu 90 % aus Cabernet Sauvignon und zu 10 % aus Merlot und wurde 22 Monate lang in franzsischen Eichenfssern ausgebaut, davon 81 % neu. In einem tiefen Granatviolett tnzelt er aus dem Glas mit geselligen Aromen von warmen Cassis, schwarzen Kirschen und wilden Blaubeeren, gefolgt von aufkommenden Erdaromen mit einer Unterstrmung von Tabak und Garrigue. Mittel bis vollmundig, anmutig und erfrischend, bietet der vibrierende

Früher wurde Wein nicht wie heute mit einer Sorte und deren Eigenschaften identifiziert

Der Weinbaubetrieb Cerequio bestätigt 2021 seinen unverwechselbaren Charakter und bringt einen Barolo von außergewöhnlicher Eleganz und Tiefe hervor

als hier ein Salzsee war

Ein junger Barolo

Mango und Pfirsich

Das Ergebnis ist ein großartiger Wein mit einem dichten Fruchtgeschmack und einer kräftigen Struktur

getrocknete Alpenheidelbeeren

aber wirkungsvoll

Die Lese der von Edelfäule befallenen Trauben erfolgt ausschließlich manuell und in mehreren Durchgängen

nachdem sie sich bei der Arbeit auf der Domaine Raspail-Ay im nahe gelegenen Gigondas die Sporen verdient hatte

extraktsüße Textur

begleitet von feinen Noten von Vanille und Orangenschale