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Description

Weißburgunder Leutschach 2023Im groen Holzfass gereift, verbindet dieser Weiburgunder Struktur und Eleganz auf eindrucksvolle Weise. Duftnoten von frischem Brioche, Haselnuss und feinen Rstaromen treffen auf Anklnge von hellem Nougat. Geschmeidig, ausgewogen und mit feinem malzigen Charakter entfaltet sich ein komplexer, stilvoller Nachhall. Food Pairing (Speiseempfehlung): Ideal zu feinen Vorspeisen, Fisch, hellem Fleisch oder Gemsegerichten. Besonders passend zu sterreichischer

Viel Wein für

zu einem Branzino in Salzkruste mit Rosmarinkartoffeln oder Prosciutto mit Melone

geprägt von seiner strafen und präzisen Säure

lagerfähigen Format suchen

kaum ein anderes Haus leistet sich bei seiner Basis-Cuvee solchen Luxus

Die Maischung dauert im Durchschnitt 10-12 Tage

einem gebratenem Branzino mit Spargelrisotto oder einer Pizza Frutti di Mare ebenso wie zu typisch österreichischem Tafelspitz mit Apfel-Kren und Schnittlauch-Sauce

leicht zu trinkenden Weine überzeugt

was einen großen "kalifornier" ausmachen

Food Pairing (Speiseempfehlung): Ideal zu kräftigem Käse

Aus der Laurentiuslay kommt ein trockener Riesling mit kräftiger Würze und engmaschiger Struktur

Dichte und Opulenz gepaart mit einer unglaublichen Eleganz und Finesse

Exchange/Return Notes