Dänisches Rauchsalz, mit Buchenrauch, 1 kg

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Description

Dänisches Rauchsalz, mit Buchenrauch, 1 kgDnisches Rauchsalz ist erlesenes Salz aus dem Toten Meer. Es wird in Dnemark ca. 160 Stunden kalt ber Buche geruchert und dabei, um einen gleichmigen Geschmacksnote zu erzielen, jede halbe Stunde gewendet. Das dnische Rauchsalz veredelt kalte Speisen, vor allem Schinken und Speck aber auch Grillfleisch und Kurzgebratenes mit einer ganz besonderen Nuance.

Sein Tipp: Überwiegend fest kochende Kartoffeln garen

lebendig und animierend

harzig und duftreich-würzig-duftreich im Geschmack

Wichtig für das Nachschärfen und Pflegen der asiatischen Klingenformen ist in jedem Fall: Niemals auf dem Wetz-Stahl abziehen

Gemüse sowie Nudel- und Reisgerichte

In der unverwechselbaren Taschen-Flasche

Gemüsen und Hülsenfrüchten

Stern-Anis ist die Frucht eines südchinesischen Magnolienbaums

Ilzer Weinler

Das altbewährte Familienbetrieb WIBERG hat das Rezeptur für mehr Aroma

das heisst

Saucen und Gemüse