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Description

White Scandal vino bianco BioDer WHITE SCANDAL ist aus ein Cuve aus Chardonnay , Sauvignon Blanc und Pecorino Trauben entstanden . Die Kombination zweier international bekannter Rebsorten mit einer autochthonen Abruzzen Traube lste in der lokalen Weinszene einen Skandal aus. Fr Dominio Imperfetto ist dieser Skandal ein Grund zum Stolz. Der WHITE SCANDAL hat eine strohgelbe Farbe mit grnlichen Reflexen. In der Nase zeigt er eine harmonische und explosive Kombination aus

weinartiges und würziges Aroma mit Noten von reifen

Leder und einer eleganten balsamischen Note im Finale

Die Schwarzkirschnote verweilt elegant

Gärung für 15 Tage in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur und mit einem automatischen Tresterhutaufbruchsystem unter ausschließlicher Verwendung von natürlichen Hefen

Langer und anhaltender Abgang

In der Nase erinnert es an die typischen frischen und pflanzlichen Noten von Cabernet Sauvignon

So ergibt es ein Wein mit mehr Komplexität und mit einer angenehmen Rundheit

Mischung aus 90% Arabica und 10% Robusta

mit Anklängen von getrockneten Blüten

davon Zucker: 39 g

Passt vorzüglich zu kräftigen Speisen wie Rindsfilet

die die Insel entzwei teilte

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