Louis Métaireau Carte Noire Muscadet de Sèvre et Maine Tirage sur Lie

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Louis Métaireau Carte Noire Muscadet de Sèvre et Maine Tirage sur LieLouis Mtaireau Carte Noire Muscadet de Svre et Maine Tirage sur Lie 2023 Frankrijk Louis Mtaireau Carte Noire Muscadet de Svre et Maine Tirage sur Lie 2023 is de gastronomische cuve van Domaine du Grand Mouton, afkomstig van oude stokken op het perceel Sous Bacs. De wijn komt uit het hart van Muscadet Svre et Maine en krijgt zijn karakter door rijping op de fijne lies, een traditionele werkwijze die extra textuur, frisheid en minerale spanning geeft.

De goed gerijpte druiven worden handmatig geoogst en daarna volgt de maceratie gedurende twaalf tot achttien uur

De geur en smaak van Billecart Salmon Brut Reserve MAGNUM

Wij krijgen geen genoeg van deze nummer 1 dorstlesser uit de Provence

Oogst & Selectie: De druiven komen in kistjes van 24 kg naar de kelder

De smaak is overduidelijk fruitig

Alcoholpercentage: Met 12% alcohol blijft de wijn elegant en strak

Als de Grauburgunder druiven aan het einde van het mooie groeiseizoen de juiste rijpheid hebben bereikt zal eigenaar en wijnmaker Arndt Köbelin de oogst laten starten

De druiven zijn afkomstig van bush vines die 45 tot 65 jaar oud zijn

Dit proces zorgt voor een diepe kleur en een intens fruitig karakter

Zorgvuldig worden de beste druiven geselecteerd en geoogst

waarna 70% van de Liala Negroamaro Salento rijpt in tonneaux en grote vaten gedurende 7-8 maanden

Na de vinificatie volgt een lagering van 3 jaar op zowel houten als stalen vaten

Exchange/Return Notes