Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Quinta de Chocapalha WhiteQuinta de Chocapalha ligt in de omgeving van Aldeia Galega en strekt zich uit over de zonnige heuvels van Alenquer, een afgebakende regio in het noordwesten van Lisboa. De historische en uitstekende wijngaarden zijn bekend sinds de 16e eeuw. En op deze prachtige heuvels maken ze nog mooiere wijnen. Stuk voor stuk van zeer hoge kwaliteit. De vinificatie van Quinta de Chocapalha White De familie Tavares da Silva heeft de wijngaarden door de jaren heen

De tannines zijn zacht en soepel en de afdronk is bijzonder lang

De gisting gebeurt in roestvrijstalen tanks op een gecontroleerde temperatuur van twintig graden

gevogelte of een lekkere pasta

Onder leiding van Barbe-Nicole werd Veuve Clicquot de twee producent van de Champagne en staan haar champagnes altijd nog bekend om haar delicate smaak

groene appel en rijpe peren

De zon doet haar werk en laat de druiven Grenache en Cabernet Sauvignon gemakkelijk rijpen

Alleen het beste sap is goed genoeg

Vergisting: Na het drogen worden de druiven geperst en vergisten ze langzaam in geselecteerde eikenhouten vaten van 70 liter

Wanneer de druiven aan het einde van het groeiseizoen de juiste dan wel perfecte rijpheid hebben behaald zal de oogst worden gestart

De smaak is heerlijke vol en krachtig

Corvinone (20%)

Onder leiding van hoofdwijnmaker Gordon Russell komen de mooiste wijnen op de markt

Exchange/Return Notes