Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Bock auf WildBock auf Wild Wildrezepte authentisch und lecker von Markus Bitzen ist ein hochwertig fotografiertes Wildkochbuch, das moderne Kche mit traditioneller Verarbeitung von Wildfleisch verbindet. Im Mittelpunkt stehen kreative und zugleich bodenstndige Rezepte, die die gesamte Bandbreite der Wildkche abdecken. Von klassischen Gerichten wie Rehrcken mit Kruterkruste oder Wildschwein Sauerbraten bis hin zu ungewhnlicheren Interpretationen wie Wan Tan von der

Im Fokus stehen Begegnungen

Bekannte Grill- und Schmorgerichte werden neu interpretiert und auf unterschiedliche Fleischarten übertragen

robuste Lederscheide für den sicheren Transport am Gürtel

Erkenntnisse aus über 16 Jahren Beobachtung in freier Wildbahn

So wird das theoretische Wissen praxisnah ergänzt und nachhaltig gefestigt – ideal für die Vorbereitung auf die Jägerprüfung und den späteren Einsatz im Revier

Die feine Schuppenstruktur der Wollfasern hält Schmutz und Feuchtigkeit fern

QR-Codes mit prüfungsrelevanten Tests

inklusive aktueller Daten für bleifreie Geschosse

QR-Codes am Ende der Kapitel führen zu digitalen Übungen

Das Buch vermittelt dabei nicht nur Rezepte

Augenmuscheln: drehbar

Auch seine drei großen Expeditionen der Nachkriegszeit von 1950 bis 1953 sind Teil dieser fesselnden Chronik

Exchange/Return Notes