Huet Le Haut Lieu Moelleux 1ère Trie 2003 BIO

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Description

Huet Le Haut Lieu Moelleux 1ère Trie 2003 BIOLe Haut Lieu Moelleux 1re Trie 2003 ist eine legendre Reife Raritt aus dem extrem heien Hitzejahr 2003. Aus dem Ursprungsweinberg der Familie Huet, mit Trauben, die in mehreren Durchgngen einzeln gelesen wurden nur die konzentriertesten edelfaulen Beeren wanderten ins Fass. Nach 22 Jahren Flaschenreife zeigt der Wein ein auergewhnliches Profil. Biodynamisch zertifiziert. Im Glas leuchtet ein tiefes Bernsteingold mit kupfernen Reflexen. Die Nase ffnet

Willkommen in der Welt der Kreidefarbe Putty – ein elegantes Grau-Braun

Wer Pinot mag

Milchschokolade: mind

mit deutlichem Reifepotenzial bis weit in die 2040er

Terrakotta oder gebrochenem Weiß entfaltet das Grünbraun seine volle Tiefe

zeitloses Weiß gefragt ist

Die Reben gedeihen in einem zum Meer geöffneten Amphitheater auf etwa 300 Metern Höhe

das man nicht sofort mit Spätburgunder assoziiert

Merlot und Callet bietet

kalkige Mineralität

die mineralische Spannung bleibt klar

35 cm · Tiefe: ca