Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Lorcher Schloßberg Spätburgunder Spätlese trocken Bio 2022 Weingut Asbach-KretschmarDe biologisch geproduceerde Sptburgunder Sptlese van Weingut Asbach Kretschmar in de Rheingau wordt gemaakt van 100% Pinot Noir druiven (in het Duits Sptburgunder genoemd). Op dit kleine stukje waar de Rijn van oost naar west stroomt, liggen de hellingen perfect op het zuiden voor optimale zon. Deze wijn wordt gemaakt met druiven van de Lorcher Schloberg, een specifieke wijngaard (single vineyard). De druiven worden wat later geoogst (sptlese)

met behoud van frisheid en verfijnde tannines

zoals we die ook kennen van een Franse Champagne omdat die ook op dezelfde manier wordt gemaakt

Een rosé met body en karakter – verrassend stevig voor wie van Cabernet houdt

Deze Cabernet Sauvignon Superiore rijpt in barrique (details per jaar variëren)

De druiven worden met de hand geoogst op steile hellingen in Roero

De wijngaarden liggen op een zuid-oostelijke helling met zanderige bodems

Een zeldzame winteroogst in vloeibare vorm – voor wie houdt van puurheid

Trots laten ze ons steeds weer de productie en de kelder zien

Het resultaat is een eerlijke

Laurent-druif

of een biefstuk met een uien-chutney

De Wilde Grieze – Flevoland – De Wilde Wijngaard