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Description

Le Folaghe 2021 - DOC LuganaProduzent: Cantine Lenotti Herkunft: Bardolino Veneto Anbaugebiet: Region Veneto. Mornische Hgel sdlich des Gardasees. Traube: Trebbiano di Lugana (auch Turbiana genannt) Alkohol: 12. 5% vol. Herstellung Die Trauben werden nach der Ernte gepresst und in thermoklimatisierten Edelstahlbehltern unter stndiger Temperaturkontrolle (15 16C) fermentiert. Nach der Fermentation wird der Wein in Flaschen abgefllt und verkauft. Farbe Sehr helles Strohgelb mit

saftigen Tanninen

Touriga Nacional 30%

Nach einer kurzen Mazerierung wird der Wein in Barriques fermentiert und reift nach der Gärung 12 Monate im Holzfass

Für die Portweinherstellung werden mehrere verschiedene Sorten benötigt und daher wurden traditionell mehrere Rotweinsorten auf einem Feld gepflanzt

Pairing Ein vollmundiger Rotwein

sondern überzeugt mit einem filigranen Körper aber konzentrierter und fruchtiger Komplexität

Trincadeira und Aragonês (Tempranillo) Alkoholgehalt: 14%

Vollmundiger und komplexer Wein mit reichhaltigem Tannin

Farbe Glänzende

umso mehr sind die Trauben hochkonzentriert und reif

der nie langweilig wird

sowie griechische Botanicals wie: