Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Avondale QvevriDit is het resultaat van een prachtig experiment. En daar houdt de Zuid Afrikaanse wijnmaker Jonathan Grieve wel van. Hij liet aardewerken potten genaamd qvevri uit Georgi overkomen en is de allereerste in Zuid Afrika die op deze oer wijze wijn heeft gemaakt. Alles aan deze wijn is dus bijzonder. De aardewerken waren meer dan 8000 jaar oud, en die laten de wijn ademen terwijl hij fermenteert en naarmate hij ouder wordt krijgt de wijn een prachtige

Het is vandaag de dag nog steeds een familie wijnhuis wat port wijnen maakt op het aller hoogste niveau

die heerlijk toegankelijk is en tegelijkertijd een mooie diepte heeft

Na de botteling mag de wijn nog 6 maanden rijpen op de fles in de prachtige kelders van Terrazas

De opbrengsten zijn laag

mede door de lange lagering van achttien maanden in de kelders van Codorniu

In de geur hinten van nootmuskaat

uit de Loirevallei

laat de wijnmaker bij Barberani de druiven bewust nog even aan de plant hangen

tabak en mineralen

ongeveer 240 kilometer ten noordoosten van Boedapest in de Tokaj-wijnstreek

In de smaak een typische zuurgraad van de Pinot Noir die zich ontwikkelt in een zwoele en afgeronde afdronk

Het zal wel het vakmanschap van wijnhuis Principe de Viana zijn