Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

VDF rouge "Violettes" 2023 - Terra Vita Vinum (BD & vin nature)Violettes 2023 is een bijzondere rode wijn van Terra Vita Vinum, vervaardigd met 100% Cabernet Franc. Deze cuve wordt gemaakt door een gedeeltelijke maceratie van hele trossen, wat resulteert in een intens expressieve wijn met een unieke schistige bodem. De wijn is 12 maanden gerijpt in een combinatie van traditionele en innovatieve vaten (concreet ei, tonnen en amphoras) zonder klaring of filtratie, met een minimale toevoeging van sulfieten om de

Duidelijk cassis en verse hooi in de neus

zoethout en aardse tonen

Oorspronkelijk verwees de term naar elke drank die werd gedronken bij de ratificatie

De oogst gebeurt volledig met de hand

Druivensoort(en): 80% Pinot Noir en 20% Gamay

Manzoni Bianco is in (de Nederlandse) natuurwijnscene één van de meest gezochte/gedronken wijnen

Na handmatige oogst ondergaan de druiven een gecontroleerde fermentatie in roestvrijstalen tanks

De wijnstokken worden uitsluitend op hellingen verbouwd

Twee wijngaarden met Nebbiolo beide in ‘Regione Ferrione’ in Monforte d’Alba

Karakter: Strak en elegant

met zwart fruit

22 jaar oud