Binigrau B- Negre Rotwein Wein trocken Mallorca Spanien (6 x 0,75l)

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Description

Binigrau B- Negre Rotwein Wein trocken Mallorca Spanien (6 x 0,75l)STORY: Eine der feinsten und auch erfolgreichsten Bodegas auf Mallorca ist Binigrau, das von den Brdern Batle gefhrt wird. AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Nach der Grung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen reift der Wein fr ber 16 Monate in Fssern aus franzsischer Eiche. AROMA: Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume, Zimt mit wrzigen Noten vom Fassausbau BEURTEILUNG: Dieser kraftvolle

SERVIEREMPFEHLUNG: Passt zu Steak z

SERVIEREMPFEHUNG: zu Salaten und Fischgerichten

danach teilweise im Stahltank und teilweise im Holzfass ausgebaut

0 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Italien Rebsorten: 90% Garganega

Nach dem Abschluss der Gärung wird der Wein für 22 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche ausgebaut

AUSBAU: Vollständiges Entrappen der Trauben mit anschließendem Zerkleinern

Der Erfolg motivierte die Weinbauern zur Gründung einer eigenen Kellereigenossenschaft im Herzen des Anbaugebietes in der Ortschaft Santa Maria la Palma

Wacholder und Zitrusfrüchte

Eleganz und Feinheit

wieder mineralische Adern

Tischweine (im Sinne von nicht aufgespriteten Weinen) wurden erst ab 1979 in größerem Stile produziert

AROMA: Frischer Charakter mit Noten von reifen Erdbeeren

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