Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Japans Klein Mes Shokunin Kobo - 15cmBeschrijving Een prachtig Shokunin Kobo mes van zeer hoge kwaliteit! Deze lange, kleine Sujihiki wordt meestal gebruikt voor het verwijderen van vlees, het portioneren van vlees van vis, of het uitzetten en villen van vis. Door het lange lemmet kan het vlees van de vis in n ruk van hiel tot punt worden gesneden. Het lemmet voelt ondanks de lengte erg smal aan. De Japanse vleesmessen worden Sujihiki genoemd en zijn over het algemeen wat langer dan

De Konro Grill Rond Medium is gemaakt van diatomeeënaarde en heeft een diameter van 28 cm

De Konro grill wordt vaak gebruikt in professionele keukens vanwege zijn hoge kwaliteit en duurzaamheid

het mogelijk maakt het mes over de gehele lengte te slijpen

Dit garandeert dat de houtskool daadwerkelijk uit de prefectuur Wakayama komt

De relatief vlakke hiel van het lemmet is uitstekend geschikt voor 'rock chopping' (een techniek waarbij het voedsel wordt gesneden

Over de Snijplank High-Soft

Naast het esthetische aspect creëert het gehamerde patroon kleine luchtbellen tussen het lemmet en het te snijden voedsel

Dit is natuurlijk geen verrassing

Deze Japanse Konro Grill is gemaakt van diatomiet

KOTAI messen balanceren perfect tussen extreme scherpte en stevigheid van het lemmet

- Handgemaakt - Vlijmscherp Japans staal - Perfect uitgebalanceerd voor comfort - Roestbestendig - Ultra duurzaam

Maak het Mujun Santoku Mes voor Sushi Dubbelzijdig VG-10 Staal direct na gebruik schoon