Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Cava Mont Marcal Extremarium RoseHet verhaal van Cava Mont Marcal Extremarium Rose is een romantische. De naam Extremarium komt uit het latijn en betekent limiet of barriere. Deze barrire vertaald zich naar den achtige wijngaarden, die Mont Marcal in het bezit heeft. Deze wijngaarden zijn omcirkeld door bergen, welke een natuurlijke barrire vormen. Vooral het klimaat is de grootste vijand van de druiven. Echter zag Manuel Sancho in 1975 al potentie in dit gebied, toen hij het

Het mondgevoel wordt gekenmerkt door een prachtige mineraliteit en een rijke volheid

maar dat is ook niet gek

De wijn wordt vier tot vijf maanden gerijpt in roestvrijstalen tanks bij lage temperaturen op zijn fijne droesem

Wijnmaker Victor Schoenfeld wil namelijk met deze rode Gamla wijn laten zien hoe mooi het sap is uit de Golan Heights

de gisting vindt plaats op een gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks

De lichtgele wijn heeft een krachtige en open geur

Een unieke wijn uit Italië

Of het nu gaat om de frisse zeebries die de Grillo-wijngaarden kust of het winderige plateau dat perfect is voor de teelt van Nero d'Avola en een oude Grillo-wijnstok

en daar zijn wij het helemaal mee eens

Op driehonderd meter hoogte worden de Dolgetto druiven verbouwd voor deze prachtige zachte Negro wijn

Genieten met een glas Vendanges d'Autrefois Saussignac

Bij deze wijn ligt de focus op het fruit en het drinkplezier

Exchange/Return Notes