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Description

Artadi El Carretil 2020 BIODer 2020er El Carretil zeigt die vorfiloxerischen Reben in einem warmen Jahrgang und beweist, wie souvern diese uralten Stcke mit Hitze umgehen. Tiefe Wurzeln erreichen Wasser, wo junge Reben lngst aufgeben. Das Ergebnis ist ein Wein von beeindruckender Konzentration bei erstaunlicher Frische. Tiefdunkles Rubinrot. Intensive Aromen von Brombeere, schwarzer Kirsche, Lakritz, Graphit und einer rauchigen Mineralitt. Am Gaumen massiv und zugleich elegant:

Die Säure

einfache Anwendung und kurze Trocknungszeit

bietet der Painting the Past Mustertopf in Salt die ideale Möglichkeit

Klassische Buisson-Vinifikation: spontane Vergärung

dass auch andere weiße Burgundersorten in den Tement-Händen ihren Lagen-Charakter entfalten können

überzeugt aber ebenso in Räumen für Erwachsene

mit längerem Hefekontakt vinifiziert

weitere zwölf in 500-Liter-Fässern

der sein Terroir mit grosser Transparenz zeigt

Kindergeburtstag

Das Buffet bietet großzügigen Stauraum und eine klassische Aufteilung: unten ein massiver Korpus mit Türen und Schubladen

der den Moment feiert und zum Genießen einlädt