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Description

barbaresco docg 2023 ada nadaSi presenta alla vista con un bel rosso rubino luminoso. Il naso caratterizzato da un bel bouquet di frutta a bacca rossa matura, con sfumature speziate a completare il quadro. La bevuta sostenuta da tannini dolci e suadenti. Ottima la lunghezza. Il Barbaresco DOCG della cantina Ada Nada non un vino che cerca di impressionare con il volume, ma di costruire presenza nel tempo. La vinificazione improntata alla precisione, con estrazioni misurate e un

morbidezza e mineralità si armonizzano allunisono

ist duftend

in parte in tradizionali botti grandi di rovere tedesco

sentori di lampone e piccoli frutti rossi

Fermentazione in acciaio con macerazione di dieci giorni sulle bucce

Risottos mit Meeresfrüchten

"Fragore" affina per 14 mesi in barrique di rovere (di secondo e terzo passaggio) e poi almeno 20 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato

nel Contessa Entellina Chardonnay DOC “La Fuga” di Donnafugata è possibile toccare con mano la leggera aromaticità dei migliori Chardonnay ed uno spiccato ed inconfondibile carattere mediterraneo

die Mazeration auf den Schalen dauert eine Woche und wird in Stahl- und Zementbehältern durchgeführt

In bocca stupisce per freschezza ed acidità

ein perfekter zeitgenössischer Ausdruck eines Champagne Blanc de Noir - Palmer & Co

wenn man ein schönes Abendessen mit rotem Fleisch plant

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