Molino Vigevano Farina Vesuvio per Pizza 10kg

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Molino Vigevano Farina Vesuvio per Pizza 10kgProducent Molino Vigevano is een gerenommeerde molen uit Lombardije, bekend om zijn geavanceerde maaltechnieken waarbij koudgeperste tarwekiem wordt gebruikt. Vesuvio is hun hoogwaardige pizzabloem, speciaal ontwikkeld voor het maken van luchtige, elastische Napolitaanse pizzas met een perfect gevormde cornicione (korst). Eigenschappen Deze bloem zorgt voor een goudkleurige, luchtige korst met een uitstekende elasticiteit. Uitstekend geschikt voor

● Licht strogele kleur met fijne mousse

Darmagi vertegenwoordigt hun prestigieuze Cabernet-project

die een perfecte balans bieden tussen kracht en elegantie

krachtig en kruidig van smaak

fruitige Merlot in klassieke Veneto‑stijl

houtgerijpte grappa’s die uitblinken in finesse en aromatische diepgang

gespecialiseerd in elegante Prosecco van heuvelwijngaarden

zeewind en diepe bodems

elegante afdronk voor een verfijnde smaakbeleving

● Caputo is dé referentie voor Napolitaanse pizzabloem

● Het distillaat wordt vervaardigd via traditionele potstill-distillatie en rijpt vervolgens 36 maanden in grote eikenhouten vaten

• Uitstekend te combineren met pasta’s met paddenstoelen