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Description

langhe doc la lepre 2024 fontanafreddaRosso porpora luminoso. Si avvertono al naso profumi fruttati di mora, lampone, ciliegia, tocchi di spezie; in bocca equilibrato, di media struttura, dal tannino presente e integrato. Il Langhe DOC "La Lepre", realizzato dalla cantina Fontanafredda, ottenuto da uve dolcetto in purezza, povenienti dalle vigne aziendali di Diano d'Alba, caratterizzate da un suolo ricco di marne calcareee. In seguito alla fermentazione, in parte a grappolo intero, le due

die sich nach und nach mit tieferen und prägnanteren Anklängen von Gewürzen vermischen

aber eine sehr angenehme duftende Frische verleiht

Im Mund überrascht er mit seinen feinen Tanninen und seiner präzisen

Der Abgang ist lang und schmackhaft

öffnet sich mit Noten von Sauerkirsche und reifen Pflaumen

Er eignet sich hervorragend zu Meeresfrüchten und passt hervorragend zu Canocchie und Muschelsuppe

die dazu führt

der verführerisch und leicht zugänglich ist

Ein lebendiges und harmonisches Etikett

dass er als einer der besten Rotweine der Romagna in Italien gilt

der 38 Monate auf der Hefe reift und nach dem Degorgieren mindestens sechs Monate in der Flasche verbleibt

insbesondere zu Kaninchen