Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Première roséDe Provence, het zonnige land van Van Gogh, waar al 26 eeuwen de druivenstok aanwezig is. Mogelijk door een gezegend klimaat: zonnig en warm, maar waar de ergste hitte door de nabije Middellandse Zee wordt getemperd en de Mistral de lucht schoon blaast waarbij eventuele parasieten in de wijngaard worden gelimineerd. Kalksteen, kristallijn gesteente en schist zijn de voorkomende terroirs in deze streek, waar zo'n 90%van de wijnen bestaat uit ros.

De smaak is rijk en geconcentreerd met fijne tannines en een talmende afdronk

De krachtige smaak is in heerlijk contrast met de opwekkende fruitige frisheid waarbij de zachte tannines de lange afdronk fraai omlijsten

kamperfoelie en abrikozen dat zich voortzet in de smaak

Ideale begeleider van Oosterscheldekreeft

De smaak is krachtig en vol

Het rode fuit wordt op subtiele wijze aangevuld met houttonen

Een volgend project start hij met zijn neef Ricardo Perez in Bierzo

Borgo Conventi is het wijnhuis in Friuli van de imposante onderneming Ruffino die ooit

reefilet met wildsaus en bij pittige kazen

ontsteeld en zacht geperst waarna de most gist op een temperatuur tussen de 22° en 26° C

De drie gebruikte druivensoorten worden afzonderlijk gevinifieerd

Gelukkig heeft het gamma van Vajra zich niet verengd tot Nebbiolo alleen: door hun Barbera wijngaarden te koesteren