langhe rosso doc arte 2023 domenico clerico

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Description

langhe rosso doc arte 2023 domenico clericoRosso rubino carico, con riflessi violacei al calice. Ciliegie nere e frutti rossi surmaturi aprono lolfattiva, che poi prosegue su toni di tabacco, cioccolato e spezie. Di ottima struttura in bocca, giustamente tannico e di buona persistenza. Gradevolmente balsamica la chiusura. Di alto livello qualitativo, preciso ed elegante, armonioso e complesso: cos che potrebbe essere definito questo Langhe Rosso Arte, etichettato Domenico Clerico. Alle uve di

Er ist ein hervorragender Begleiter zu herzhaften ersten und zweiten Gängen

Der Auftakt am Gaumen ist frisch und intensiv

feine und anhaltende Perlage aus

mit einer perfekt ausgewogenen süßen Komponente

Harmonisch und ausgewogen

Die Gärung erfolgt spontan mit Einmaischung der Schalen während der gesamten Dauer der Gärung

Zitrusfrüchten und Kräutern

mit einer noch sehr präsenten frischen Ader

die sie zum Ausdruck bringt

Erst acht Monate nach der Abfüllung wurde der Wein verschnitten und wir erhalten einen Barolo

insgesamt 14 Hektar

è da provare con le crudità