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Description

Bresaola RinderfiletBresaola aus dem norditalienischen Alpental ist ein luftgetrockneter Schinken aus dem Rinderfleisch. Nach einer traditionellen Rezeptur gefertigt sehr zart und vom Geschmack her mild ist dies eine sehr nahrhafte und gesunde Rinderschinken Spezialitt; absolut am wenigsten Fett, reich an Proteinen, Eisen, Mineralien und Vitaminen und dazu noch leicht verdaulich. Dieses kulinarische Highlight sorgt mit nur wenigen Kalorien und keinen Kohlehydraten fr

Herkunft: Valtellina-Tal (Sondrio)

mit würziger Note

Während seiner Reifung verbinden sich Käse und Trüffel zu einem intensiven

Herkunft: Ossaia (AR)Region: Arezzo

Konservierungsstoffe: E250/E252

Zutaten: Rohmilch von Kühen

Mit dem Salentino Feinkost Geschenkgutschein kannst du zwischen 25 €

ateingelöst werden kann – für italienische Delikatessen wie Olivenöl

Energie: 139

Er wird zwanzig Tage lang gereift und dann mit einer mit Pfeffer bestreuten Rinde überzogen

Energie: 900kcal / 3700 Kj

Süditalien