Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Savennières "Bigottière" Nature 2022 - Terra Vita Vinum (BD & vin nature)Het terroir Bigottire is de enige gaard van Terra Vita Vinum gelegen aan de overzijde van de Loire rivier. Op een bodem van groen zandstenen schiste, met hier en daar een paarse uitspatting, wordt hier dan ook de karakteristieke wijn van de Savennires gemaakt. Een wijn met een licht zoutige mineraliteit en prachtige rijpe zuren met een enorme afdronk. Ingetogen in de neus, doch excentriek met een karamelachtige ondertoon in de neus, samen met

18 maanden rijping op houten vaten Licht gefilterd en <2g/Hl So2 bij botteling

Gebotteld zonder sulfiet

Zoals Fausta zegt

Siciliaanse vino Rosato

Oraiokastro Thessaloniki

bouillabaisse

Druivensoort(en): 45 % Sauvignon Blanc

De overrijpe druiven geven een gelaagde en multidimensionale wijn

Land / streek: Frankrijk/ Cévennes/Gard (Languedoc)

De gisting vindt plaats in kleine betonnen kuipen met het oog op de tannines zo dun mogelijk te laten

12 maanden rijping op oude houten vaten

geurend naar wilde bloemen