barbaresco roncagliette docg 2022 olek bondonio magnum cascina la berchialla

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Description

barbaresco roncagliette docg 2022 olek bondonio magnum cascina la berchiallaAlla vista di un elegante rosso rubino. Il naso complesso e articolato, aperto da richiami alla frutta rossa e scura, matura e a confettura, poi seguita da uninfinit di terziari che ricordano il cuoio, la salvia, il pane tostato, lanice stellato, i chiodi di garofano e il tabacco. Nette note mentolate completano il quadro allolfatto. In bocca corposo, energico nella trama tannica e lungo nella persistenza. Sintesi stessa di una sottozona, il

vermentino in purezza

ein Elite-Verschnitt von Weinen aus der Montagne de Reims

aus denen der Kairos hergestellt wird

Danach folgt eine 8-monatige Flaschenreifung

piacevolmente fresco e di buona persistenza

un'antica roccaforte costruita nel 1100 a difesa della via che dal mare portava a Siena

der nach der langen Charmat-Methode hergestellt wird

Er bietet eine unendliche Vielfalt an organoleptischen Eindrücken

In der Nase zeigen sich Anklänge von gelbfleischigen Früchten und blumige Noten von Ginster

eine perfekte Synthese seiner Vision von der Welt der Schaumweine

die getrennt vinifiziert und verschnitten werden

Er wird sehr lange in Stahlbehältern vinifiziert und gegärt