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Description

Merlot - Cabernet "Festival" Kellerei Meran 0,75lBei dieser Cuve der groen Bordeauxklassiker Merlot und Cabernet trifft der vollmundige, weiche und elegante Geschmack des Merlot auf jenen des tiefgrndigen, wrzigen Cabernet. Alkoholische Grung bei kontrollierter Temperatur und Maischebewegung fr ca. 15 Tage. Biologischer Sureabbau und sptere Reife in gebrauchten Barriques bzw. in kleinen Eichenholzfssern. JAHRGANG 2022 FARBE Tiefe, dunkelgranatrote Farbe GERUCH Lakritze, Kaffeebohnen, Cassis und

JAHRGANG 2025 FARBE Brillantes Antikrosa mit rubinroten Reflexen GERUCH Waldfrüchten

findet die Sorte aus der edlen Pinot-Familie optimale Bedingungen vor

Die Gärungen steuert man durch mäßige Kühlung und lagern den jungen Wein auf der Feinhefe bis kurz vor der Flaschenfüllung

mittlerer Struktur und nachhaltig im Geschmack ALKOHOL

Beton- und Edelstahlbottichen

helles Kirschrot mit rubinrotem Reflex GERUCH Ausgeprägte Aromatik

einem groben Sieb zum Abrinnen des Traubensaftes

Galsaun liegt in der Gemeinde Kastelbell-Tschars auf einer Meereshöhe von 600 m

feinfruchtig

Alter und Bewirtschaftung des Weinbergs aus und besticht durch seine fruchtigen und blumigen Noten und den vollen und samtigen Geschmack

In diesem Wein vereinigt sich die alte Rebsorte Fraueler mit der Sorte Müller Thurgau

frisch und harmonisch mit angenehm eingebundener Säure