YAXELL HANA Petty Vleesmes 18cm 3 laags RVS damaststaal

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

YAXELL HANA Petty Vleesmes 18cm 3 laags RVS damaststaalHet YAXELL HANA office mes, 18cm is een klein, traditioneel Japans keukenmes. Een petty is de Japanse variant van het officemes. Het is ideaal voor kleinere taken waar een koksmes te groot is, zoals het schillen van aardappelen, het in blokjes snijden van uien, het portioneren van kaas of het garneerwerk, dankzij het lichte gewicht en de smalle puntige lemmet. Gebruik het voor het snijden een houten snijplank Schillen & schoonmaken: Grotere producten

Het spitse oestermes is meer voor de professional en werkt beter wanneer er uit de hand moet worden gestoken

Met dit mes steel je de show bij het snijden of fileren van grote stukken vlees of vis

Apply a light coat of mineral oil (or cooking oil) to the blade regularly using a paper towel

Dubbelwerkende dunschiller met visschubben verwijderaar

Het steak-mes maakt het eten van bijvoorbeeld biefstuk een genot

Note: This device might leave scratches on the side of the knife blade

Ontwikkeld voor de professionele koks met strenge eisen aan hun gereedschappen

koorden en knutselmaterialen schoon en gemakkelijk

Het slanke

Razor sharp

Een door AU-NAIN ergonomisch gevormd oestermes van het Franse merk

Het 37 laags damaststaal heeft een VG10 roestvrij stalen kern met een hardheid van HRC 61 voor een langdurige scherpte