Ruinart Blanc de Blancs Brut - MAGNUM Ruinart

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Description

Ruinart Blanc de Blancs Brut - MAGNUM RuinartRuinart Blanc de Blancs ist von groer aromatischer Kraft und besitzt die unversehrte Reinheit der Chardonnay Rebsorte, aus denen er zu 100 % hervorgegangen ist. Hier vereinen sich vor allem die Premiers Crus der Cte des Blancs und der Montagne de Reims. Falstaff 94 Punkte: Helles Grngelb, sehr feines anhaltendes Mousseux. Mit einem feine Hauch von Biskuit unterlegte gelbe Apfelfrucht, Nuancen von frischen Quitten, zart nach Haselnuss, mineralischer

It has an explosive aromatic nose of flowers and Mediterranean herbs

Am Gaumen hat der Wein ein gutes Gleichgewicht mit delikaten Tanninen und einen leichten Bittergeschmack im Abgang

Auch bei diesem Wein werden die Trauben vor der Verarbeitung bei Quintarelli teilweise getrocknet

a tangy spine of acidity and an elegant pinpoint mouse

and the freshness

warmen Vorspeisen und delikaten Hauptspeisen

mit Aromen von Waldbeeren

Birne und Melone

A blend of 83% cabernet sauvignon and 17% malbec

Parker-Larner 95 Punkte: Pajana represents the lower end of the same site that produces fruit for the Barolo Ciabot Mentin

yet it’s fresh and tense

Fleischgerichten und Hartkäse