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Description

2018 Blaufränkisch SaybritzDie Aromen von Cranberry, Heidelbeere und Wacholder, begleitet von feinen Kruternoten werden durch den schonenden Ausbau im groen Holzfass unterstrichen und zum Strahlen gebracht. Christoph Wachter versteht es, die Qualitten der 50 jhrigen Reben auf seiner schieferdominierten Top Lage in einem tiefen und eleganten Wein voll zur Geltung zu bringen.

Die Nummer 5 des Jahrgangs 2015 wurde in neuen Barriques vergoren und reifte achtzehn Monate

ebenfalls von der Gil Family produziert

Die Laurentiuslay liefert hier einen trockenen Moselwein mit Dichte

Gelber Apfel und Birne stehen im Zentrum

das viele nicht bei einem Rotwein aus Deutschland vermuten würden

Richtig knackig ist der Kerl aber erst im Mund

Easy going

ausbalancierten Cava

dahinter liegt eine salzige

Frucht und pikanten Kräuternoten

was zusammen mit dem vorherrschenden Mikroklima perfekte Bedingungen für die Reifung der Sauvignon Blanc Traube und der Entwicklung einer hohen Aromaintensität mit guter Säure-Balance und Mineralität ergibt

Ein vollmundiger Riesling mit einer belebenden Säure und saftigen Steinobstaromen

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