Casa Benna - Luce di Selce Malvasia DOC 2024

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Casa Benna - Luce di Selce Malvasia DOC 2024Eigentlich fokussiert sich Andrea Molinari mit seinem Neffen auf die Wiederbelebung der regionalen Rotwein Variante Gutturnio aus den Rebsorten Barbera und Bonarda. Umso berraschender war es, als ich zum ersten Mal diesen reinsortigen Malvasia Fina verkostet habe. Begeisterung pur dank diesem ungeheurem Trinkfluss und aromatischen Intensitt, die jedoch nie parfmier wirkt. Angebaut werden die Reben auf eisenhaltigen Bden mit Feuersteinanteilen, die ber

Was Florian Moll hier in die Flasche gezaubert hat ist ein einzigartiger extrovertierter Grauburgunder

Der Rote Hang ist mit seiner Lage direkt an der Rheinfront Kult

Der Riesling Sekt macht da keine Ausnahme

Die beiden bekanntesten Rebsorten aus dem Priorat und Montsant Garnacha sowie Carinena vereinigen sich in diesem Wein

Nur ein paar Kilometer südlich vom Gardasee in der Gemeinde Pozzolengo liegen die Weinberge von Giovanni Battista Scaramellini

Anstelle von Schwefel geben sie als Stabilisator ein Extrakt aus Kastanienblüten in den Most

Das Ergebnis ist ein Champagner von großer Komplexität und mineralischer Präzision – salzig

die den Wein zu einem hervorragenden Speisenbegleiter macht

Der Coume de Lumet besteht aus Merlot

Im Nachgang wird der unbehandelte Most spontan im großen Holzfass aus Pfälzer Eiche vergoren

400-Liter Fass

damit dieser mit möglichst wenig Sauerstoffkontakt seine floral-fruchtige Primäraromatik behält