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Description

Re Be Bolgheri rosso DOCDer Re Be schmeckt herrlich nach kleinen Walderdbeeren, Amarenakirschen, Peperoni und Chili. Man sprt die Pfeffrigkeit vom Cabernet Franc, wobei die Betonung auf der Fruchtseite dominiert. Im Gaumen wirkt er fast mineralisch, schmelzig und dank der eleganten, gut eingebundenen Sure sehr gaumenfreundlich. Im Abgang flankieren wrzige, sssliche Tabaknuancen und fruchtige Waldbeernoten.

sehr gut ausbalanciert mit einer perfekt integrierten Mineralität

der den Genuss eines klassischen Aperitif Spritz ohne Alkohol erleben möchte

Thymian und Minze

Mit Glasur

Strahlendes Rubinrot

röstartig

Die Rebsorten Montepulciano und Sangiovese sorgen für den harmonischen und ausgewogenen Geschmack mit perfekter Säure

reife Nase nach schwarzen Beeren und Pflaumen

In der Nase eine rauchige Note

dass auf einem Land

mit feinem und entschiedenem Bouquet und angenehm-harmonischem Geschmack

Die Gärung findet 8-10 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von 23-25 °C statt